- «Инструкция о порядке браковки, направления на техническую утилизацию и уничтожение непригодных в пищу мяса и мясных продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях» (утв. Минсельхозпродом РФ 10.07.1996 г. № 13-7-2/681);
- Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта (утв. зам. министром пищевой промышленности СССР 25 сентября 1985 года)
- Методические указания по лабораторной диагностике трихинеллеза животных (утв. Минсельхозпродом РФ от 28.10.1998 г. № 13-7-2/1428)
- МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по определению возбудителей гельминтозоонозов в пресноводных рыбах
- Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы и морских беспозвоночных (утв. Минздравом СССР от 22.02.1991 г. № 5319-91, утв. Минрыбхозом СССР от 18.11.1990 г.)
- «Инструкция по ветеринарно-санитарной обработке вагонов после перевозки животных, продуктов и сырья животного происхождения» (утв. МПС РФ 09.10.2000 № ЦМ-787, Минсельхозом РФ 04.10.2000 № 13-8-01/7100)
- «Инструкция о мероприятиях по борьбе с бобтриоцефалезом рыб в прудовых хозяйстввах и садковых хозяйствах на водоемах-охладителях ТЭС и АЭС» (утв. ДВ Минсельхозпрода России 17.08.1998 г. № 13-4-2/1371
- «Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с воспалением плавательного пузыря (ВПП) карпа» (утв. ДВ Минсельхозпрода России 10.09.1998г. № 13-4-2/1388)
- «Временная инструкция о мероприятиях о борьбе с миксобактериозами лососевых рыб» (утв. ДВ Минсельхозпрода России 18.09.1998 г. № 13-4-2/1395)
- «Инструкция о мероприятиях по борьбе с кавиозом карпа в прудовых хозяйствах» (утв. ДВ Минсельхозпрода России 24.08.1998 г. №13-4-2/1373)
- «Инструкция о мероприятиях по борьбе с филометроидозом карповых рыб в прудовых хозяйствах» (утв. ГУВ МСХ СССР 26.05.1998 г. № 13-4-2/1252)
- Инструкция о мероприятиях по борьбе с полиподиозом осетрообразных рыб (утв. ДВ Минсельхозпрода России 17.08.1998 г. № 13-4-2/1363)
- Инструкция о мероприятиях по борьбе с аэромонозом карповых рыб (утв. ДВ Минсельхозпрода России 17.08.1998 г. № 13-4-2/1366)
- Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации пастереллёза животных (утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ 24 мая 1996 г. N 13-4-2/612)
- «Инструкция по борьбе с инфекционной энтеротоксемией и брадзотом овец и коз» (утв. Минсельхозом СССР 01.11.1971)
- Рекомендации по планированию и проведению противоэпизоотических мероприятий в рыбоводных хозяйствах (утв. Руководителем Д.В. Минсельхозпрода России В.М.Авиловым 10.09.98 № 13-4-2/1386)
- Методика паразитологического инспектирования морской рыбы и рыбной продукции (морская рыба-сырец, рыба охлажденная и мороженая) (утв. Минрыбхозом СССР 29.12.1988)
- Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся продуктов их переработки МУК 3.2.988-00 (утв. Главным Государственным санитарным врачом РФ 25.10.2001 г.)
- Письмо Роспотребнадзора № 0100/6988-05-23, Россельхознадзора № ФС-ЕН-2/5891 от 26.08.2005 «Об усилении надзора за птицеводческими и птицеперерабатывающими предприятиями»
- Письмо Роспотребнадзора от 01.09.2005 № 0100/7103-05-32 «О мерах по защите населения, проживающего в эпизоотически неблагоприятных по гриппу птиц районах».
- «Ветеринарные препараты. Показатели качества. Требования и нормы» (утв. Минсельхозпродом РФ 17.10.1997 № 13-5-2/1062)
- Руководство пользователя системы «Дело»
- Методические рекомендации по использованию межведомственной системы электронного документооборота и делопроизводства «Дело» для организации автоматизированного контроля исполнения документов и поручений
- Методические указания по обеспечению функционирования Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. Утверждены 30 января 2018 года, № 53