Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов питания для государственной ветеринарной службы Дона является одним из приоритетных отраслевых направлений.
Так, для обновления теоретических и практических знаний, а также в связи с постоянно повышающимися требованиями к квалификации ветврачей, в ноябре 2017 года в Пролетарском районе состоялся практический семинар по ветеринарно-санитарной экспертизе и лабораторной диагностике для ветеринарных специалистов. В мероприятии приняли участие более сорока человек из восьми районов области.
Занятие прошло на базе недавно открывшегося убойного пункта «Эко Мясо № 1» в городе Пролетарске, а также в районной ветеринарной лаборатории.
Координацию действий участников семинара осуществляла заместитель директора Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных с ПО Ирина Пушкарева. В качестве эксперта присутствовала заместитель директора Ростовской областной ветеринарной лаборатории Людмила Дохненко.
Под руководством Ирины Пушкаревой ветврачи поэтапно отработали порядок проведения предубойного осмотра сельхозживотных и послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы, а также отобрали и доставили пробы для диагностических исследований на инфекционные заболевания в ветеринарную лабораторию. В лаборатории, Людмила Дохненко провела практическое занятие по лабораторным исследованиям патологического материала при заболеваниях сельхозживотных различной этиологии.
По окончании мероприятия, в рамках круглого стола участники еще раз остановились на заинтересовавших их вопросах, обсудили нормы и правила, регулирующие деятельность ветеринарных экспертов и специалистов лабораторий, а после, в ходе подведения итогов занятия прошли тестирование по ветеринарно-санитарной экспертизе и лабораторной диагностике.
