Завтра в Ростовской области пройдут сразу четыре продовольственных ярмарки. Безопасность продуктов питания обеспечат специалисты лабораторий ветсанэкспертизы.
На ярмарках традиционно будет представлена мясная, молочная продукция, рыба, фрукты и овощи, мед и т.п. Все продукты питания прежде чем попасть на прилавки проходят лабораторные исследования на безопасность и качество. В день проведения ярморочных мероприятий ветеринарные врачи контролируют наличие у продавцов ветеринарных сопроводительных документов на продукцию при помощи федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
Ярмарочные торги развернутся в центральной части донских городов: в Азове, Волгодонске, Новочеркасске и Шахтах. Все мероприятия проводятся при поддержке областного департамента потребительского рынка, донского министерства сельского хозяйства и продовольствия и администраций муниципальных образований.